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南非地大物博，人煙稀少。十五世紀末期，歐洲人開始航海探索，抵達非洲，發現南非的好望角，並開始屯墾，建立開普敦，衍然成為非洲的海角樂園，歐洲人在這裡生存一兩個世紀，一直到英國人海權勢力興起，逐漸取代歐洲人(尤其是荷蘭人)，英國人也侵入了南非，原有的歐洲人開始大規模往北往南非內陸前進，成為一個特有的拓荒者，稱為玻耳人(Boers)，發展出的語言稱為阿非力康語系。
他們勤奮肯吃苦，以墾荒務農種葡萄釀酒為主要，在玻耳人往北的過程中，才陸續發現南非大陸已經有來自中非北非南移的班圖族(Batou)，以及在南非生存有一兩萬年過著遊牧生活的Kohi人及San人，這些黑人原住民才第一次發覺南非這塊土地上，原來還有白人在生活，我將在文化歷史篇再做詳細述說。
且說英國人勢力擴建，以皇家政策與武力採取殖民主義，征服兼併，建立大英國協的帝國主義，在十九世紀中葉，已經由南非抵達到印度，並在1842年在中國發動鴨片戰爭，簽訂南京條約，中國割讓香港；這個時期，英國早已襲捲非洲大陸，南非為英國戰事不斷的地區，主要還是跟原有的玻耳人及祖魯黑人的戰爭，英國人在政治上則已經掌控南非的統治權，各郡各省各市的首長都由英國人任命，地名稱號都以皇室或英裔旺族為紀念，我也將在人文地理篇再做詳細解說。
在1830年代，德班(Durban)擔任省長，為了向英國皇室效忠，在兩個河流(Keis kamma和Groot-Kei)之間的地方，規建一個並命名為威廉王莊(King William’s Town)，獻給當時的皇后，至今仍舊可以看出昔日的光華與風采。這個地方的出名，是因為有一個脯乳動物博物館，收藏了非洲各式各樣的脯乳動物，有三萬多種類，也是世界上最完全的非洲脯乳動物博物館，這自然要從一個真實的故事說起，也可以看出南非住民對動物的保護與愛護，南非的土地確實是人類與動物共生共存的天堂。想要欣賞野生動物的生態環境，南非的觀賞環境，軟體硬體的設備，大概沒有一個國家可以比得上。
哈波塔的傳奇一生也是收藏在這個博物館裡面的。
小河馬哈波塔的故事
哈波塔是一隻河馬的名字，牠是一隻曾經在Zululand到處遊憩，像小頑童一樣到處遛噠，人人愛惜保護的河馬。牠是野生動物受人津津樂道的小故事，也是後來類似故事，像海豚偉利，像落難海鯨，喚醒趣味性與人性的可愛面，哈波塔是第一個。牠的故事至今仍然被南非人懷念，我幾次經過Mlanga河面的橋樑，載我的林老師總會跟我說，橋下有河馬；這座橋樑曾經是哈波塔跑上路面打盹的地方。
這個故事應從1928年說起，那個年頭，德班地區的Zululand，水源充沛，到處都有河流，河床積沙或臨海的入水口，隨時都會碰到一群群的河馬，在戲水做樂。當然，德班港口本身也曾經是個河馬大象動物棲息的地方。有一頭河馬開始浪跡天涯，河馬英文為Hippopotamus，這隻小河馬被喚作哈波塔(Huberta)，足跡遍及南非的東、南海岸和許多主要城市。
1928年11月23日，「小河馬哈波塔」的名字出現在全國各大報紙的頭條上。在「流浪的小河馬」的傳言四處播散開來後，有人發現她曾在甘蔗園工人的身邊大嚼甘蔗。只是當時並沒有人意識到「他」其實是個「她」。
旅途中，從普通百姓、報社攝影師到獵戶，被她吸引的人越來越多，有的獵手誤入泥潭及有的攝影師爬到樹上拍照跟蹤，為她的旅程增添了不少色彩。哈波塔遇到過很多人，包括從約翰尼斯堡動物園來的人，他們處心積慮想把哈波塔誘補，但那他爾省省議會以保護皇家野生動物為由，下令不准干涉哈波塔的自由。
哈波塔繼續著她的旅程，有一次，一名卡車司機發現她在距德班七公里附近的一座橋樑中間呼呼大睡。卡車司機不敢冒犯她，用汽車的保險槓頂著她，逼她離開公路。到達Mlanga河口後，哈波塔在湖裡定居下來，依靠平日圍觀她在浪潮裡嬉戲的人們贊助她的「禮物」和甘蔗，她也過得自得其樂。
隔年三月初，哈波塔又閒不住了，她再次出發又引起了一陣騷動。她不僅在Beechwood高爾夫球場裡面穿梭，還在一片新建的住宅區裡留下足跡。哈波塔也許想搬進新家，看了看浴室，不夠大，容納不下她，只好離開。
1929年，在Pinetown水庫作短暫的休憩之後，哈波塔已經不是一隻可以隱藏自己行蹤的河馬了。當她冒險闖入德班鄉村俱樂部的陽台時，再次引起轟動，有人說，哈波塔沒有會員證，亂闖俱樂部的場所總算是違規的吧！還有一次，在愚人節的早晨，沒有人注意到哈波塔慢慢地穿過川流不息的車流；當哈波塔踏過草地、壓平籬笆，潛入德班市中心時，騷亂再次出現了，最後被發現在魏西街(West Street)一家藥房門口打呼嚕。
在南海岸旅行的一路上，哈波塔依然被縱容著。住在安那利(Anerley)一帶的印度人將她神化，牛皮鼓為她敲響、燻香為她點燃、可憐的山羊因她而成了祭品。另一方面，祖魯人虔誠地認為哈波塔是沙卡轉世，跟他們的偉大的領袖沙卡(Shaka)有著某種密切的聯繫，因為她總是迷戀祖魯的聖池，在那裡花了許多時間。她到達了Wild Coast，當地人(Pondo)相信她是一名傳奇巫醫的化身，包容了她的種種不是，包括狂食他們的玉米等農作物。
1931年3月，哈波塔到了一千多公里外的東倫敦(East London)，滿身污跡地在鐵路上呼呼大睡。可憐的小東西一定是太累了，當司機用小火車輕輕地將她從鐵軌上推開時，她竟然沒有聽見他的汽笛聲。1931年4月底，當她在凱斯卡瑪(Keis
kamma)河裡戲水時，不幸被三名獵人射中，牠的身體無助地在河上漂流。
整個國家震動了，三名獵人束手就擒。牠們以射殺皇家野生動物被起訴並每人罰款25鍰南非幣。
哈波塔當年為何離開祖魯地區(Zululand)展開她偉大的旅程，至今仍然是個謎。但是，她在短短的三年中走過1600公里地的故事，足跡遍及各地，讓廣袤土地上無數的人們為之傾倒。經過了城市及鄉村，穿越了公路、鐵路，踩過了高爾夫球場，踏平了籬笆，一路上在田野和花園裡放情地狼吞虎嚥，成為南非歷史上最出色、愛冒險的動物，她永遠活在整個民族的心中，在歷史上留下了難忘的一頁。哈波塔的遺體至今仍留存在威廉王莊博物館內，由凱斯卡瑪博物館的專家修復保存。
當然，來南非旅遊最主要還是觀賞各式各樣的野生動物，河馬、鱷魚、鯨魚、海豚生活在水裡的，河馬鱷魚生長繁殖的地方以聖露西亞生態保護區最為出名；鯨魚海豚就要到印度洋南端與大西洋交會的海峽，寒流暖流交會，最有看頭。幾乎一年四季都不會錯失，總是有看不完的真實動物可以觀賞，來南非參觀博物館，或者，來南非逛購物中心，倒不如看風景明信片。
南非有五大獸:獅子、犀牛、大象、野豹、及野牛；加上斑馬、長頸鹿，羚羊及鱷魚被喻為南非九大獸。祖魯地區的舒舒意保護區(Hluehlue-Umfolozi)可以看到這些動物，尤其以犀牛最多，(事實上，黑人土語Umfolozi就是犀牛的意思)，有瀕臨絕種的白犀牛與黑犀牛，是全世界保護最完善、數量最多的保護區。野牛以克魯格國家公園最多，大象則以另一個Addo大象公園為最；野豹及獅子攻擊性強，流動性大，不過，也多會在這些保護區附近的草原覓食，事實上，野生動物保護區大概保護人類居住安全的作用，遠比保護動物的作用還大。
參觀這些野生動物的生活，可以看出動物適者生存，優勝劣敗的殘酷現實，最適合的「觀賞」季節還是在秋冬時分，最好的「觀賞」時間則是傍晚太陽下山期間。最難忘的野生動物園當然以克魯格國家公園及舒舒意保護區有最佳的觀賞場所。
我選擇在六月底七月間展開我們的獵遊觀光(SafariTour)，我們自己開車，自己安排住宿，運氣很好，走遍南非各地，一般遊客想看或看到的地方，我們看到了，一般遊客想看卻沒有看到的地方，我們也看到了，我們親眼目睹野獅或野豹獵取動物的現場真實情景，真的假不了，假的難成真，我且轉述這隻野豹的故事吧！
豹子有兩種，從豹子身上的斑點，可以看出牠是Leopard還是Chitah，一顆顆的實心斑點的就是Leopard，一顆顆的花心斑點的則是Chitah，兩種都有很強悍的攻擊性。
獵豹家族的故事
黃昏是南非大草原往往最美的時刻。在這片豐茂的草場，有一頭野豹，我們就叫牠赫莉辛吧!赫莉辛是個英勇的母親，一共產下四隻兒女，這在豹子的世界裡幾乎是絕無僅有的。四胞胎中長得特別快的那個叫大斑，其他三個我們且依次叫尼克、波克、雷克。
野豹赫莉辛很美麗，準備到草場的另一側看看，那裡有一排可以隱身的小叢林。
對於雄豹來說，性慾遠比兒女重要，一隻懷孕或是已拖兒帶女的母豹，就算不上最好的追求對象了，雄豹們都是因為這個原因而走開的。赫莉辛知道雄豹的個性，從來不指望雄豹來幫忙撫養孩子。
赫莉辛很清楚，小傢伙的食量越來越大，自己一旦無法應付，勢必就有哪個兒女活不下去。
在這個莽原上，食草動物多，想獵奪牠們的肉食動物也多，都靜靜地潛伏著，好像若無其事，卻蠢蠢欲動，等候著最好的時機。
黃昏的草原溫暖如氈，赫莉辛耗費了不少精力，捕食到一隻剛成年的羚羊，20分鐘後還氣喘吁吁地，但是捕獵的喜悅和做母親的自豪讓她忘記了疲憊，她帶回了一隻羚羊。
孩子們已經不用成天躲在岩縫或是草叢裡，還是小心為妙。赫莉辛把孩子們帶到樹上，一來爬樹的技巧很熟練，二來樹枝上遠比地面上安全得多。在樹上呆了一會兒，發現雷克老是動作遲緩一些，這也難怪，四個孩子中就他最挑食。赫莉辛心事重重地滑下樹來，打算去捕一隻雷克最愛吃的羚羊。
四個小傢伙也隨後溜下樹來，還以為媽媽要帶牠們去遠足呢！牠們不知道這個陌生的世界有多危險。赫莉辛只好想辦法哄孩子們睡覺，但是，沒有填飽牠們的肚子，牠們是不容易入睡的。
四個小傢伙終於都睡下了，赫莉辛這才往前邊的草原開闊地走去。走了不遠，赫莉辛停了下來，在一棵樹根上洒了些尿，又不放心地向兒女們呆的地方望了一陣子。
前面一片灌木叢林，赫莉辛停下來，四處嗅了嗅，突然嗅到了野豬留下的氣味，赫莉辛有些驚喜，細心地查看一下四周的環境，發現這片林子中有野豬最喜歡的一種草根，野豬還在這裡拱了許多土堆。
靠著一片密密麻麻樹枝的掩護，赫莉辛開始耐心而漫長地等待。不能著急，稍等一個時辰，說不定就是一隻豬腿或是豬頭，時辰夠了，整個的野豬會到手的。赫莉辛已經三天沒吃飽過了，為了兒女，這是沒辦法的事，可是自己不吃飽，就沒有足夠的奶水供養孩子，再說，氣力不夠，要把一隻野豬拖拽到兒女睡覺的地方，也不是一件簡單的事。
還有，在這個倒霉的季節，狼狗、獅子，都在凶巴巴地盯著方圓幾十公里內的獵物，儘管食物豐盛，大家都想不勞而獲，等著搶別人口邊的食物，或是分一杯殘羹冷菜。
赫莉辛果然判斷正確，果然，一隻呆頭呆腦的野豬露頭了，1000呎，500呎，100呎，野豬大模大樣走過來了，赫莉辛似乎已聽到它的哼哼唧唧，也許是在抱怨找到的食物不夠味道吧？赫莉辛圓瞪了雙眼，微微地直了直身子，儘量把前身壓低，屁股稍稍往上蹺，牠的前爪不由自主地扣緊了地面！
只有50呎了，赫莉辛冷靜地目測著，只要再過來些就可發動攻擊了，可是自己的力氣不濟了，必須再等等，近些，再近些......
說時遲，那時快，赫莉辛縱身而起，整個身子像滿張的弓弦射出的響箭，三秒鐘就追上了野豬的屁股！赫莉辛緊緊地咬住了野豬的脖子，野豬尖聲叫了起來！
赫莉辛知道野豬的叫聲可不是什麼好兆頭，趕緊拼盡全身力氣，再次使勁將牙床向一處嵌壓，挺住，只要再堅持三分鐘，野豬一定會斷氣。
赫莉辛知道自己體力消耗太大，她想盡快完成獵殺，拖著獵物藏到一個安全地方。野豬反抗的力量並不大，赫莉辛甚至扭頭看了看地形。
赫莉辛一心一意算計著到口的野豬肉，她怎麼也沒想到，就在她發動攻擊的同時，一隻討厭的禿鷲早就懸在雲端目不轉睛地瞄上了這一幕。獵殺野豬使赫莉辛精疲力竭，她還沒來得及抬頭望天上的禿鷲群，一頭凶猛的獅子和一大群鬣狗也已趕了過來。
精疲力竭的赫莉辛知道自己不是對方的對手，一縱身跳開獵圈，憤怒，卻又無可奈何，赫莉辛的眼睛像要噴血，這已不是第一次讓可惡的對手搶走獵物。她已不覺得飢餓，只是一想起四個兒女嗷嗷待哺模樣，眼淚就湧出來了。
赫莉辛往回走了一段路，離兒女們近一些了，她停下來向四周看了看，爬上了一棵枝葉濃密的大樹繼續隱藏下來。
黃昏時分，四個孩子醒來，餓醒的。四個孩子相繼走出藏身的岩縫，來到一片草地，焦急地等候著能給他們帶回晚餐的母親，晚餐最好是一隻角羚。
夜幕漸漸降臨，赫莉辛又在樹上等候了近一個時辰，不能走開，等待就是勝利。赫莉辛伸出舌頭，舔了舔殘留在嘴邊的野豬血，這樣感覺就會好一些，至少口腔裡有一絲血腥的感覺。
恆久而痛苦的守候，是咀嚼血腥必須付出的代價，只是這個過程再次提醒了赫莉辛，自己遠不是凶猛的獅子和老虎的對手，形單影隻的習慣更敵不過一群臭味相投的鬣狗，甚至那些討厭的飛來飛去的禿鷲也足夠讓自己煩惱的，要想擺脫這些無處不在的敵手，仍然只有發揮自己的速度，遠離危險，一切漫不經心都是致命的。
不知過了多久，赫莉辛眼睛一亮，是一隻角羚！看體型不大不小，足夠一家子吃上一天的了。赫莉辛目測了一下距離，角羚還遠，不能著急，說不定這是今夜最後的機會了，必須抓住，否則兒女們真的就有性命之虞了。
赫莉辛看準目標，悄悄地順樹幹滑了下來，在著地的一剎那，全身像踩著一張踏板，倏忽間彈地而起，角羚還沒明白是怎麼回事，脖子已被一張有力的牙床狠狠地卡住了......
赫莉辛也許真是選錯了出獵的日子，角羚還未斷氣的時候，只聽見林子邊一聲巨響，一頭威武憤怒的母獅竄了出來。赫莉辛趕緊叼著角羚就近爬上了樹。
事情遠沒有那麼簡單，赫莉辛把角羚在樹上放好，這才顧得上看樹下。原來，來的並不是一頭獅子，而是三頭，其中一隻用前爪抱住樹根，似乎還搖了一下，最後竟爬了上來！
獅子在樹上同樣也很靈活，赫莉辛看看情勢危急，趕緊叼上角羚，上到了最頂上的一個樹杈，然後回過身來，口中發出怒斥聲，她要誓死保住這隻關係著一家生命的獵物！
母獅猶豫了一下，繼續向上爬，雙方都吼起來，赫莉辛突然明白自己不是對手，但它不願離開已經到手的食物，它伸出前掌，試圖阻止獅子，可是猛然間，獅子奮起前掌，狠命地抽了過來，赫莉辛只覺頭皮一陣發麻，眼睛、嘴、鼻頓時失去知覺，身體失去重心，樹杈也幫不上忙，赫莉辛毫無知覺地摔下樹來，本能地向前逃命而去。
赫莉辛只覺得疼痛、四肢癱軟，一隻腳也跛了，更艱難的是，她已辨不清方向了。
赫莉辛硬撐著身子，蹣跚地挪到一棵歪樹下，她想伸出舌頭來舔舔傷口，可是脖子已不能轉動了，赫莉辛想了很久，估計是頭蓋骨碎了。
赫莉辛在清晨還沒有醒來，大斑和波波夫找到母親時，發現母親已被一群鬣狗和禿鷲瘋狂地搶食著。尼爾遜和曼弗雷沒有一起來，因為在頭一天晚上的戰鬥中，他們被一群獅子果腹而去。尼爾遜的體力好一些，他也許會逃脫的，至於曼弗雷，素來就體質差一些，早晚也是逃不脫厄運的。
大斑和波波夫仿佛一夜之間長大了，他們躲在草叢後呆呆地目睹了母親被分食殆盡的殘酷景象，波波夫已嚇得腿軟了。
他們必須開始自己中覓食，兄弟倆遠離這片傷心地，到了另一處草原，一切必須重新開始。他們的捕獵生涯就是從追逐一隻粗心的狒狒開始的。
那是正當哥兒倆餓得眼冒金星的時候，大斑偶然發現了樹上的狒狒。大斑來不及多想，縱身爬上樹梢，狒狒顯然發現得太晚，只好冒險躍向樹梢一根細嫩的樹枝，大斑抓住樹枝一搖，接著就在一根平直的樹幹上截獲了狒狒。
大斑縱身一躍，前掌狠狠地擊向狒狒的後頸，連日的飢餓和失去母親的悲痛此刻都化成了一股力量，大斑感覺那股力量正通過牙齒，深深地扎向狒狒毛茸茸的皮肉！
狒狒已毫無還手之力，一切突勞的掙扎只是為了緩解頸子被撕裂的痛楚，好在這種痛苦最多不過持續了五分鐘。波波夫已經餓得沒有力氣了，他想爬上樹來幫幫忙，結果還是大斑叼著狒狒先溜下地來。
兄弟倆飽餐了一頓意義非凡的狒狒肉，從此開始了他們獨霸一方草原的幸福生活。波波夫抓緊訓練，在樹上爬上爬下，大斑在練著速度。雖然他已跑得飛快，差不多接近了豹族最引以自豪的成績－－百米三秒的記錄。
兄弟倆共同維持著在這片領地的霸主地位，他們長得極快，算算已經快一年了，差別也慢慢地表現出來，波波夫喜歡在樹上狩獵，大斑則繼承了母親隱身草叢的突襲方式。好幾次，他都不想要波波夫幫忙，硬是自己獨力把整匹斑馬咬翻在地。幾乎從一開始，大斑捕獲的獵物都比波波夫單獨捕到的大些。
分歧是註定的，如果說從前只是因為誰也沒有把握能單獨生存的話，那現在則是分開的時候了。
大斑主動離開了波波夫，把這片已建立起獵豹威望的草原領地留給了波波夫，自己則找到了另一片更加廣袤的草原。
新鮮的地方處處都散發出誘惑，大斑像一個瘋狂的酒鬼，肆意地在自己發現的新地方奔馳，不論白天，還是黑夜。不論在叢林邊緣，還是樹上，只要想吃，大斑總是能很輕易地滿足自己。
大斑再也沒有見過波克，這是野豹家族的傳統，大斑也許不很清楚，他的存在保持住野豹的一世英名，更對豹族品種的維護。從前的野豹由於處在嚴重的近親繁殖，因而數量銳減了，只有像他這樣，走得越遠，滅種的危機就越小，野豹才有希望。
大斑有時感覺孤獨，無所事事地在莽原遊蕩；偶而，會想起母親在溪水邊或是樹根下細細地嗅著討厭的遺尿，判斷是否誤入他人的領域。
現在，大斑只有一個願望，他要馳騁南非草原，拭目所及的地方留下他的記號。這是赫莉辛兒子大斑一個驕傲的夢想。
南非數十年的種族隔離政策，國際制裁期間，南非成為少數白人獨享的天然資源。1990年代民主化以後，積極推廣國際旅遊業，南非成為觀光客最熱中的旅遊國家。南非具有非洲原始風味，所提供的觀光價值卻不輸給任何一個歐美觀光國家。南非位於人類大陸最南端，隨著旅遊業的發達，各方面的服務已驅向成熟化，環保和觀光部門早已著手，要把這塊炙手可熱的觀光勝地推向國際，使她不再專為南非人所獨享。
南非之所以比其他非洲國家受遊客的歡迎，主要是因為它有優美的自然環境和各種野外生態。觀光業是南非第四大行業，它的影響所及，至少有1200家酒店、2000家旅館和8000家餐廳仰賴觀光客生存，南非政府對觀光業極為的重視，家庭式的旅遊業猶如雨後春筍，不斷增加。我在南非期間都是居住在家庭式的旅店，經濟實惠，又方便。
南非每年吸引的觀光客人次多達百萬；在1998年底，南非觀光業養活的就業人口有75000人左右，估計到2010年，這個人數可能增加至125萬人。
南非人百玩不厭，擁有許多對觀光業發展有利的特質，南非的人文發展探索價值高、廣且深的地質環境使探險家一輩子也玩不完、南非的生態旅遊本身就令人百般回味，去過了還想再去。當然，南非幣的匯率，也給人一種「好玩又不貴」的印象。
就現階段而言，南非僅是應付本地遊客的成長率就已經疲於奔命了，隨著社會變化而引起的種種問題，已成為觀光業發展的挑戰，政府在這方面所下的工夫絕不亞於發國際旅遊市場。觀光業所面臨的挑戰是：
一、 暴力犯罪是發展觀光業的最大滯礙，人身及財產的安全仍舊讓許多觀光客擔憂；比起其他的非洲國家，南非算是最安全的國家了。
二、 南非服務業領域裡的職工，還不夠專業和國際化；服務態度也還有待加強。
三、 政府對各旅遊點提供的長期資助還有待改善。
四、 相對於龐大的旅遊人數而言，觀光硬體設施還不夠健全。
五、 政府及民間觀光配合仍不夠密切，長期合作策略也不夠清晰，有礙觀光業快速發展。
六、 在各省政府與民間的合作領域中，官方扮演的角色有爭議，使官商合營的觀光事業不易發展。
根據南非觀光局1998年夏季向國際遊客所作的問卷調查，南非最受歡迎的觀光區是：
•維多利亞港邊濱購物城(Victoria & Alfred Waterfront in Cape Town)
•好望角(Cape Point)
•桌山(Table Mountain)
•西開普省的酒鄉(The Wine Routes in the Western Cape)
•印度洋岸邊花園大道(The Garden Route)
•克斯坦布希(Kirstenbosch)
•奧次頌鴕鳥園(Ostrich farms in Oudtshoorn)
•康果大地洞(Kango Caves)
•克魯格國家公園(Kruger National Park)
•德班海灘遊樂場(Durban beachfront)
•布萊德河峽谷(Blyde River Canyon)
•黃金城(Gold Reef City)
•龍山脈渡假區(Drakensberg resorts)
南非觀光業中成長最快速的是生態旅遊(ecological tourism簡稱ecotourism)，包括自然生態攝影、野外賞鳥、植物研究、浮潛與深水潛水、健行和登山。
這些活動為一次休閒渡假加上了附加價值，是難忘的經歷。南非戶外旅遊的另一特色是，各個城市都有政府成立的風景區，區內住宿費用相當便宜，只要預先洽訂，都可以玩得便宜，住得舒適，省去了高昂的酒店負擔。
近年來，鄉村旅遊(village tours)也逐漸引起遊人的興趣，南非是一個多種族多文化的國家，它的人文環境值得深度探索，全國也有許多專為遊客設計的保留區供遊人對各種族文化有概略的認識。
不可諱言，社會犯罪對南非的觀光業造成了負面的影響，南非當局也意識到它影響經濟發展和人身安全的嚴重性，因此，環保暨觀光部特別成立了「觀光安全專門委員會」(TSTG)，它的成員包括警察、反犯罪商業組織、南非觀光局、南非觀光業聯合委員會、南非外交部和九省省政府。「觀光安全專門委員會」負責改善旅遊區的安全，派遣巡邏警員和保安公司保護遊客，並向遊客灌輸正確的旅遊安全常識。這個委員會經常向機場、旅行社、旅館、餐廳等觀光旅遊相觀單位散發旅遊安全備忘錄，呼籲這些單位做好遊客教育，確使觀光安全從根做起。
狩獵須知
南部非洲是一個寬廣的大型野生動物狩獵區，它以五大獸和26種羚羊享譽世界；南非各省每年發表狩獵規則，一般的獵季都在冬天，從5月1日到7月底。在獵季裡，大部分的野生動物都不禁獵，但狩獵者除了必須持有獵場主人的親筆信函，還必須向有關野生動物保育單位申請許可證才可以打獵。
參加狩獵比賽的海外人士必須遵守全國統一發布的狩獵規則，狩獵者也必須由持有證書的職業狩獵員陪伴；狩獵比賽必須經由狩獵公司安排，不能自行到場參加。
如果狩獵者不知道可以獵捕哪些動物，南非各省都備有普通、保育和特別保育野生動物清單，必須向各該省份的野生動物保育局查詢。普通動物可以在開放季節憑狩獵執照獵殺；保育動物則除了執照外，還必須持有許可證才能獵殺；特別保育動物則完全不可以獵殺，這些動物包括灰羚(grysbok)、山羚(klipspringer)、紅色大羚羊(red hartebeest)、長頸鹿(giraffe)；黑犀牛(black rhinoceros)；鯪鯉(pangolin、即穿山甲)和食蟻獸(antbear)。
入境須知
凡入境南非的人必須持有有效的護照或旅行證，通常必須預先辦妥入境簽證，入境證的簽發會收取一定規費的，在國外者可洽南非駐各國使領館或辦事處，在南非本國者可洽南非內政部。旅客在入境時必須向海關移民官員出示回程或下程機票，也有足夠的金錢在南非停留；海關人員同時有權要求查驗國際 健康證明。
有意前往鄰近國家旅遊再回到南非的話，應該先辦好多次入境簽證。部分國家的護照是免簽證的。
從非洲或美國黃熱病帶進入南非，或途經這些地方的人，必須接受預防注射。南非的夸祖魯那他省、普馬蘭加省和北省部分地區屬於可能發生虐疾的地區，有意前往這幾個省分的人，都應該作好預防措施。
外國旅客在南非購買紀念品，凡金額超過250鍰南非幣，可在離境前至機場退稅處申請退還加值營業稅(VAT)。
住宿資料哪裡找？
南非旅遊界為了應付不同旅客的需要，把住宿業區分成幾種不同的類型，共有豪華酒店、旅館、渡假公寓、小木屋、客房、自助(指自炊)旅店、野營區、青年旅館(也稱為黑人宿舍)、登山客棧等。
南非旅館業本來就採用國際旅館級別鑒定方式而制訂「國家級別鑒定規範」，從1998年起，南非觀光局更採用旅館星級制，由南非觀光局指定一家公司專門鑒定旅館的級別。這種類似加盟制(但不因此訂定收費)的作法對刺激南非旅館業提高服務品質大有幫助。
各種有關南非的旅遊介紹在南非使、領館或觀光局駐各國的機構可以取得，資料包含南非風景區，住宿地點，各式各樣的南非介紹也在網際網路上出現，只不過多半是英文介紹。
南非觀光局住宿手冊在每年都羅列了近2000家加盟旅館；南非汽車協會(AA)每年也出版南非旅館、客棧、自助野營手冊，十分實用。
《南非地方簡介資料》(Portfolio, The Country Places Collection)是一本每年更新的鄉村地區住房、旅館和野生動物園區住宿書刊；《鄉村休憩所》(Town and Country Retreats是專門介紹小旅館和自助式住宿房的書籍；《休閒會議中心建議手冊》(Recommended Venues Portfolio)專門介紹中小型會議場所；《Ｂ＋Ｂ名冊》是一本介紹全南非提供睡床(Ｂ)和早餐(Ｂ)的中上級旅店的書籍；《自助住宿手冊》是南非汽車協會和南非航空公司共同發行的，內容包括許多提供自助餐飲的旅店、傢具公寓房、小木屋、野生動物園等，汽車協會也免費向會員提供南非各地的詳細地圖。
我在南非的獵遊路線及行程：
第一站、德班出發，往聖露西亞生態保護區及舒舒意野生動物區；行車距離約300公里，由南非國道N2往北行駛。
旅遊內容有：環湖艇(約美金10元)，每天有三個啟航時間，在河道海灣湖泊上觀賞自然動物生態，需要時間有二個半鐘頭；如果，搭乘上午的早班船艇，還可以當天繼續前往舒舒意野生動物區，中午，在動物區內的小木屋吃野味午餐；晚上，回來聖陸西亞過夜。舒舒意野生動物區很大，需要預留四至六個鐘頭的時間。
我們B&B住宿地址：3 Riverview Drive，Riverview，Mtubatuba；
電話：035-550-0407；
行動電話：083-628-1601；
住宿(含早餐)：美金60元一晚。
第二站、聖露西亞出發，沿南非國道N2往北行駛，進入史瓦濟蘭王國，需要辦理入出境，再沿史瓦濟蘭國道R571繼續北上，目的地為克魯格國家公園；行車距離約350公里，抵達克魯格國家公園南端入口的(Berg-en-dal)營地。克魯格國家公園是狹長形的野生動物園區，面積比台灣全島還大，需要時間三天至十天，公園裡面行車車速為時速20或60公里，保護動物安全，裡面動物應有盡有，各營地大門在晚上六點後關閉，不准遊客進出；我們也在中部Satara營地及北部的Mopani營地各宿一晚；小木屋的住宿費用為每晚美金45元，營區內有果蔬雜貨店及餐廳，小木屋的設備齊全，經濟實惠。小木屋必須向南非國家公園管理局事先預定，沒有預約，晚間不能在公園內停留或過夜。
克魯格國家公園有十幾處營地，預定時必須注意兩個住宿營地之間的距離，確定能夠在太陽日落前趕到營區。
第三站、由克魯格國家公園北部的Mopani營區出發，沿南非省道R71，R567及國道N11，再取道玻札那，準備前往尚比亞的維多麗亞大瀑布，在玻札那的Selebi Phikwe過夜；行車距離約650公里；沿途經過南非的低莽高原台地及柑橘產地，並瀏覽南非北部省份的鄉野風光。
我們B&B住宿地址：Cresta Bosele Hotel
P.O.Box177，SelebiPhikwe
電話：267-810675；
住宿(含早餐)：美金125元一晚。
第四站、由Selebi Phikwe出發，沿著玻札那國道，經過兩三個大城市，到達尚比亞邊境，連人帶車坐上尚比亞河渡輪，晚上，進住張杜旅店(Royal Chundu Lodge)，目的地是維多麗亞瀑布；行車距離有690公里，沿途欣賞風景，各式各樣的大小野生動物外，別忘記在大城市休息用餐或加油，沿途城市沒有幾個，不小心錯過，城市與城市之間沒有加油站或休息區的。我們居住的地方是浪漫的密月式非洲茅廬，每天美金(含三餐食宿)275元，價格頗高，非南非聯盟的外籍觀光客，收費更大，需要每天多75元。維多麗亞瀑布以巨大秀麗著稱，只有身歷其境，才能體會得來。
第五站、由尚比亞的維多麗亞出發，返回玻札那的首都加本尼(Gaborne)，順著玻札那國道南下，行車距離有近1000公里；因為，玻札那國道路況極佳，車子也少，車速可以維持在時速130至150公里之間，八個小時左右可以從從容容地抵達住宿的加本尼CrestaHotel，這是玻札那最好的連鎖旅館，住宿(含早餐)仍舊是美金125元一晚。
第六站、由加本尼出發，離開玻札那後，進入南非，沿著南非國道N12南下，目的地為金伯利的鑽石城，欣賞金伯利的人造大坑洞；行車距離有500公里，晚上夜宿農莊，需要事先預定並打電話詢問方向。
我們B&B住宿地址：Langberg Farm，Kimberley
電話：053-832-1001；
行動電話：083-261-4695
住宿(含早餐)：美金60元一晚。
第七站、由金伯利出發，沿南非國道由N2，轉省道R62，進入夢他谷，行車距離約800公里，沿途景觀非常特殊，巨石嶙峋，還可以清楚的看出當年英玻戰爭，英國人攻擊荷蘭玻耳農民的灘頭堡，這個路段是荷蘭人往南非北部屯墾，所開拓出來的，沿途令人對南非的歐洲白人無限佩服，開墾出大片良田，卻經過英國人戰爭的大徒殺，你會多少充滿許多的感傷；「Never，Never Again！」(不能，絕對不能再發生)的墓碑誌，大概是一語道盡，無可耐何的心境。
我們B&B住宿地址：Alston Farm，Montagu
電話：023-442471；
住宿(含早餐)：美金60元一晚。
第八站、由夢他谷出發，沿南非國道N1，前往開普敦，行車距離有120公里，這裡可以觀賞的地方有很多，包括港邊購物中心、桌山、好望角半島、魯賓島；也可以由此做休息據點，往東的方向去海灣的各地渡假城市、像耐斯納，像南非國道花園國道(Garden Route)；往西北的方向，可以去Namibia國家公園；開普敦是世界上最美麗、最多采多姿的城市。
我們B&B住宿地址：Cape Corner，25 Burnside Road，Tamboers kloof
電話：021-422-1363；
住宿(含早餐)：美金60元一晚。
第九站、由開普敦出發，沿著南非花園國道及N2，往東行駛，沿著美麗的印度洋海岸線，目的地是史東河的奇奇喀瑪國家公園(Tsitsikamma)，這是一個濱海的森林公園，奇奇喀瑪是黑人土語大樹林的意思；這裡風景絕佳，可以多做停留，並到臨近的渡假城市瀏覽，或出海觀賞海豚或鯨魚，還可以看到絕世的風景海岸，這裡的住宿木屋很便宜，也很方便；夜晚的星光特別明亮，喜歡天文星象的人，這是很好的觀賞環境。
小木屋的住宿費用為每晚美金45元，營區內有果蔬雜貨店及餐廳；費用跟其他的國家公園一樣是統一的。
第十站、由史東河出發，繼續沿著南非國道N2往北前進，經過川斯凱去恐龍山脈的渡假區，恐龍山脈大部份在祖魯區(Zululand)，典型著名的渡假地區有十餘處，需要停留三天至三個禮拜，才能夠欣賞盡幸。
這個恐龍山脈度假區幾乎涵蓋所有祖魯黑人的山區，佔地極為廣泛，也已經被列為聯合國世界文化保護區，度假遊客兩年前在山區內發現遠古人類化石。這裡有許多絕世的風景區，冬天與夏天的景觀也完全不同，是南非許多動物生態的生活區。
這裡的許多度假區，仍然保存著原始非洲的風貌，晚上入夜以後沒有電燈電力，必須自己使用蠟燭或手電筒，不過，住宿的茅屋供應有煤氣發動的電熱器，晚上睡覺不會受凍的。
風景區之間的連結公路沒有柏油路面，從一個風景區到另一個風景區間隔有60至100公里的車程，開車需要至少一至三個鐘頭，許多觀光遊客都選擇以德班做據點，以當日來回的方式到各個風景區去遊憩，不過，我仍舊喜歡住在各風景區過夜，享受南非的鄉野風光。
度假區有：賴索托的關邑站，Lotheni保留區，Kamberg保留區，玄武石保留區(Giant’s Castle)，威廉皇室公園(Royal Natal)，世界屋脊，舞台山保留區(Amphitheature)等等。(全文完)
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