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背景介紹
觀光業被公認為世界上成長最快的行業，南非在多年國際制裁之後，於1994年民主化，也從此步上國際旅遊業殿堂，成為觀光客最熱中的旅遊國家。一般人認為，具有非洲原始風味卻又不必真正涉足蠻夷之邦的南非，所提供的觀光價值確實不輸給任何一個歐美觀光國家。
遠程旅遊是今日觀光業的趨勢，位於人類大陸最南端的南非自然也不例外，隨著旅遊業的發達，各方面的服務已驅向成熟化，環保和觀光部早已著手將這塊炙手可熱的觀光勝地推向國際，使它不再專為南非人所獨享。
南非之所以比其他非洲國家受遊客的歡迎，主要是因為它有優美的自然環境和各種野外生態。觀光業是南非第四大行業，它的影響所及，至少有1200家酒店、2000家旅館和8000家餐廳仰賴觀光客生存，南非政府對觀光業的重視由此可見一斑。南非每年吸引的觀光客人次多達百萬；在1998年底，南非觀光業養活的就業人口有75000人左右，估計到2010年，這個人數可能增加至125萬人。
就現階段而言，南非僅是應付本地遊客的成長率就已經疲於奔命了，隨著社會變化而引起的種種問題，已成為觀光業發展的挑戰，政府在這方面所下的工夫絕不亞於發國際旅遊市場。觀光業所面臨的挑戰是：
一、暴力犯罪是發展觀光業的最大滯礙；
二、南非服務業領域裡的職工，還不夠專業和國際化；服務態度也還有待加強。
三、政府對各旅遊點提供的長期資助還有待改善。
四、相對於龐大的旅遊人數而言，觀光硬體設施還不夠健全。
五、政府─民間觀光配合仍不夠密切，長期合作策略也不夠清晰，有礙觀光業快速發展。
六、在各省政府與民間的合作領域中，官方扮演的角色有爭議，使官商合營的觀光事業不易發展。
根據南非觀光局1998年夏季所作的國際遊人問卷調查，南非最受歡迎的15的觀光區是：
1. 開普敦維多利亞─阿爾弗德水濱購物城(Victoria & Alfred Waterfront in Cape Town)
2. 好望角(Cape Point)
3. 桌山(Table Mountain)
4. 西開普省的酒鄉(The Wine Routes in the Western Cape)
5. 花園大道(The Garden Route)
6. 克斯坦布希(Kirstenbosch)
7. 奧次頌鴕鳥園(Ostrich farms in Oudtshoorn)
8. 克魯格國家公園(Kruger National Park)
9. 德班灘前遊樂場(Durban beachfront)
10. 剛果鐘乳洞(Cango Caves)
11. 魯賓島(Robben Island)
12. 斐京市區遊(Pretoria sights)
13. 布萊德河峽谷(Blyde River Canyon)
14. 金礦城(Gold Reef City)
15. 龍山渡假區(Drakensberg resorts)
南非令人百玩不厭，是因為它擁有許多對觀光業發展有利的特質：包括人文發展探索價值高、廣且深的地質環境使探險家一輩子也玩不完、南非的生態旅遊本身就令人百般回味，去過了還想再去。當然，南非幣的匯率，也給人一種「好玩又不貴」的印象。
南非觀光業中成長最快速的是生態旅遊(ecological tourism簡稱ecotourism)，包括自然生態攝影、野外賞鳥、植物研究、浮潛與深水潛水、健行和登山。這些活動為一次休閒渡假加上了附加價值，是難忘的經歷。南非戶外旅遊的另一特色是，各個城市都有政府成立的風景區，區內住宿費用相當便宜，只要預先洽訂，都可以玩得便宜，住得舒適，省去了高昂的酒店負擔。
近年來，鄉村旅遊(village tours)也逐漸引起遊人的興趣，南非是一個多種族多文化的國家，它的人文環境值得深度探索，全國也有許多專為遊客設計的保留區供遊人對各種族文化有概略的認識。
不可諱言，社會犯罪對南非的觀光業造成了負面的影響，南非當局也意識到它影響經濟發展和人身安全的嚴重性，因此，環保暨觀光部特別成立了「觀光安全專門委員會」(TSTG)，它的成員包括警察、反犯罪商業組織、南非觀光局、南非觀光業聯合委員會、南非外交部和九省省政府。「觀光安全專門委員會」負責改善旅遊區的安全，派遣巡邏警員和保安公司保護遊客，並向遊客灌輸正確的旅遊安全常識。這個委員會經常向機場、旅行社、旅館、餐廳等觀光旅遊相觀單位散發旅遊安全備忘錄，呼籲這些單位做好遊客教育，確使觀光安全從根做起。
入境須知
凡入境南非的人必須持有有效的護照或旅行證，入境簽證通常也必須預先辦妥，入境證的簽發給是必須收取一定規費的，在國外者可洽南非駐各國使領館或辦事處，在南非本國者可洽南非內政部。
有意再前往鄰近國家旅遊再回到南非者，應該先辦好多次入境簽證。部分國家的護照是免簽證的。
旅客在入境時必須向海關移民官員出示回程或下程機票，也有足夠的金錢在南非停留；海關人員同時有權要求查驗國際健康證明。
從非洲或美國黃熱病帶進入南非，或途經這些地方的人，必須接受預防注射。
南非的夸祖魯那他爾省、普馬蘭加省和北省部分地區可能發生虐疾，凡有意前往這幾個省分的人，都應該作好預防措施。
外國旅客在南非購買紀念品，凡金額超過250鍰蘭特，可在離境前至機場退稅處申請退還加值營業稅(VAT)。
住宿資料哪裡找？
南非旅遊界為了應付不同旅客的需要，把住宿業區分成幾種不同的類型，共有豪華酒店、旅館、渡假公寓、小木屋、客房、自助(指自炊)旅店、野營區、青年旅館(也稱為黑人宿舍)、登山客棧等。
南非旅館業本來就採用國際旅館級別鑒定方式而制訂「國家級別鑒定規範」，從1998年起，南非觀光局(Satour)更宣布採用旅館星級制，由南非觀光局指定一家公司專門鑒定旅館的級別。這種類似加盟制(但不因此訂定收費)的作法對刺激南非旅館業提高服務品質大有幫助，。
各種有關南非的旅遊介紹在南非使、領館或觀光局駐各國的機構垂手可得，資料包函南非風景區，住宿地點，各式各樣的南非介紹也在網際網路上出現，只不過多半是英文介紹。
南非觀光局住宿手冊在1999年羅列了近2000家加盟旅館；南非汽車協會(AA)每年也出版南非旅館、客棧、自助野營手冊，這本書在網路上也找得到。
《南非地方簡介資料》(Portfolio, The Country Places Collection)是一本每年更新的鄉村地區住房、旅館和野生動物園區住宿書刊；《鄉村休憩所》(Town
and Country Retreats是專門介紹小旅館和自助式住宿房的書籍；《休閒會議中心建議手冊》(Recommended
Venues Portfolio)專門介紹中小型會議場所；《Ｂ＋Ｂ名冊》是一本介紹全南非提供睡床(Ｂ)和早餐(Ｂ)的中上級旅店的書籍；《自助住宿手冊》是南非汽車協會和南非航空公司共同發行的，內容包括許多提供自助餐飲的旅店、傢具公寓房、小木屋、野生動物園等，汽車協會也免費向會員提供南非各地的詳細地圖。
狩獵須知
南部非洲是一個寬廣的大型野生動物狩獵區，它以五霸和26種羚羊享譽世界；「五
霸」指象(elephant)、獅(lion)、非洲豹(leopard)、野牛(buffalo)和白犀牛(white
rhino)。這個地區經常舉辦狩獵比賽。
南非各省每年發表狩獵規則，一般的獵季都在冬天，從5月1日到7月底。在獵季裡，大部分的野生動物都不禁獵，但狩獵者除了必須持有獵場主人的親筆信函，還必須向有關野生動物保育單位申請許可證才可以打獵。
參加狩獵比賽的海外人士必須遵守全國統一發布的狩獵規則，狩獵者也必須由持有證書的職業狩獵員陪伴；狩獵比賽必須經由狩獵公司安排，不能自行到場參加。
如果狩獵者不知道可以獵捕哪些動物，南非各省都備有普通、保育和特別保育野生動物清單，必須向各該省份的野生動物保育局查詢。普通動物可以在開放季節憑狩獵執照獵殺；保育動物則除了執照外，還必須持有許可證才能獵殺；特別保育動物則完全不可以獵殺，這些動物包括灰羚(grysbok)、山羚(klipspringer)、紅色大羚羊(red
hartebeest)、長頸鹿(giraffe)；黑犀牛(black rhinoceros)；鯪鯉(pangolin、即穿山甲)和食蟻獸(antbear)。 |
