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本期又要為大家介紹一家“吃到飽”的超值餐廳，它的名字就叫做“Prime
Grill(頂級燒烤)”，這家餐廳與其他類似餐廳最大的不同就是其營業的規模，因為“Prime
Grill”餐廳在全約堡各角落都有分店，從貝諾尼(Benoni)、坎普頓(Kempton Park)到大家所熟悉的伯斯堡(Boksburg)、靠近比陀的Centurion以及Meyersdal都可以見到它的蹤跡，這家餐廳創辦的時間已經相當悠久，多年以來不斷的在菜色與服務上創新，為的就是要提供消費者一個最高品質的用餐享受，來到“Prime
Grill”您所體驗到的不光是價格低廉、超級美味的食物，而且還可以感受到餐廳理所營造出的優質家庭生活與身處野生保育公園的木屋風格。
說到這家餐廳的裝潢，走進餐廳之後，您首先會發現到處都是非常高貴的木材屋頂以及裝飾，讓人好像走進了克魯格國公園裡的豪華酒店一樣，這些原木建材都是餐廳的美麗特色，結合著舒適的座椅與寬廣的用餐環境，讓您忍不住想要在座位上大伸懶腰，放鬆心情的享用餐廳所供應的美食。
在南非，凡是有聘請專人為顧客切肉的自助餐，都通稱為“Carvery”，說到“Carvery”，“Prime
Grill”可以說是約堡地區的始祖，該餐廳不但永久保證肉質的鮮美，而且自助餐吧台上還有許多豐富的“配套菜色”，讓前來用餐的饕客們真不知道要從哪裡開始“下手”才好。
鮮湯、蔬菜美味開鑼
“Prime
Grill”餐廳的自助餐要從美味的濃湯開始說起，每天餐廳的廚師都會準備不同口味的鮮湯，從大家最喜歡的玉米濃湯到清新可口的蔬菜湯或海鮮湯都有，而且在湯點的旁邊還有各式種類的麵包，讓顧客們可以一口湯、一口麵包的享受開胃菜。
接下來您便可以開始享用生菜沙拉了，在沙拉吧台上，您可以見到各式的新鮮蔬菜，以及廚師特地製作的洋芋沙拉、義大利麵條沙拉或是冷生菜美奶滋沙拉，還有什麼比這麼健康的菜色更適合當開胃菜呢？在吧台的旁邊有許多調味料，您可以依照自己的喜好來製作特色沙拉，建議您此時再點用一杯清涼的開胃調酒或是冷飲，輕鬆的與家人、朋友聊天說笑，按照自己的步驟來迎接下一道主食。
超級排骨欲罷不能
說到主食，看到了“Prime
Grill”餐廳的自助餐吧，您一定會胃口大開，第一個可以見到的就是許多華人最喜歡的“大排骨”，這家餐廳的排骨不像許多廉價餐廳所使用的劣質排骨，所選用的都是肉多、質優、靠近肩膀部位的肋排，再加上餐廳廚師所獨家調製，口味甜美的醬汁，許多顧客乾脆連其他主菜都不吃了，就努力“專攻”排骨這一道菜，說到吃排骨，雖然大家可能聽說過吃白肉要配白酒，吃紅肉則配紅酒，但是在享用排骨這種浸泡在濃厚醬汁中的肉類美食的時候，建議您可以點一些口味較重的飲料，例如紅酒、甜的白酒，或是可樂、啤酒皆可。
接下來在自助餐吧上，您可以見到各種的燒烤肉類，牛肉、豬肉、雞肉樣樣齊全，餐廳方面隨時都有專門的服務人員為顧客切肉，一旁還有精心調製的肉汁以及蘋果醬、薄荷醬，吃牛肉或雞肉的時候，建議大家搭配香濃的肉汁，吃豬肉時則可以搭配蘋果醬或薄荷醬，在自助餐吧旁邊還有種類眾多的各式調味醬，讓大家想要吃辣就吃辣，想要多甜就多甜。
選用這麼多的肉類，您當然也希望來點不一樣的蔬菜，“Prime
Grill”餐廳的自助餐吧上還有許多不同種類與製作方式的熱蔬菜，另外還有米飯、洋芋等等。
這麼豐盛的一餐，價格究竟多少呢？餐廳方面的經理表示，目前的價格雖然是33蘭特吃到飽，但是為了回饋更多的消費大眾，在近期就會將價格下降到30蘭特以下，這對許多喜歡享用美食的朋友來說，真是一個天大的好消息，而且這家餐廳在約堡各地都廣泛的分布，因此不論您住在哪裡，都可以輕易的享受到這家餐廳的美味餐點與優質服務。
早餐也可吃到飽
“Prime Grill”餐廳另外一個與眾不同的特色就是在早晨的時間，餐廳還特地供應早餐式的自助餐吧，而且品種絕對不輸給晚餐的菜色。
在“Prime
Grill”餐廳的早餐吧台上，您一坐下來，就可以先為自己倒一杯香濃的咖啡、茶，或是清涼的果汁或牛奶，通常在南非的餐廳都沒有將這些飲料包括在自助餐的選項當中，但是“Prime
Grill”餐廳覺得，既然要讓消費者盡情的享用，就應該做到最周到的程度，因此便將這些早餐不可或缺的飲料都包括在自助餐當中了。
說到西式的早餐，相信許多人都非常喜愛各式的早餐麥片或是乾果，這些菜色在“Prime
Grill”餐廳的早餐吧上都可以找得到，這就好像是晚餐的餐前菜一樣，少了一樣便覺得不過癮呢。
在這些早餐麥片的旁邊，還有各式各樣的水果，建議您在吃這些水果拼盤的時候，加上一些廚師特製的優格，也就是酸奶，就算許多沒有吃過這種西式早餐的民眾，都一定會立刻愛上它。
在早餐吧台上，您還可以見到許多肉類，例如特別適合與炒蛋一起享用的培根或香腸，顧客都可以盡情的拿取，另外吧台後方還有專人為所有的顧客製作炒蛋、煎蛋，顧客們還可以將自己想吃的配料裝在盤子裡，讓廚師親自為您製作蛋捲，也就是英文中的“Omelet”。這麼多早餐菜色，居然也只要29蘭特，您是否也覺得餓了呢？ |
