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本報約堡訊
10年前,中國葡萄酒消費市場幾乎為零。目前,中國的葡萄酒消費市場仍處於起步階段。據有關統計數據表明,中國葡萄酒平均人均消費量為1/3升。近年來,中國城市人口急劇膨脹,其城市人口總數超過了美國。同時,中國城市消費者開始逐步接受進口葡萄酒。
根據中國消費者協會提供的數據,2003年,中國去年進口葡萄酒的數量為3230萬升,價值3230萬美元。與2002年相比,同期增長了40%和45%。從香港通過灰色渠道進口的葡萄酒就不在統計之列。
目前,對中國葡萄酒最大的出口國是智利,其後是法國、澳大利亞、美國、阿根廷、義大利和西班牙,南非的同行們幾乎是按兵不動。
中國釀造協會主席耿兆麟近日在中國商業周刊上撰文指出,在過去10年中,中國消費者消費啤酒和烈酒正在呈下降趨勢,相當一部分人開始轉向喝葡萄酒。
縱觀中國葡萄酒市場,大多數中國當地葡萄酒生產企業實力較差,有的甚至是一些私人作坊,進口葡萄酒質量高於當地產葡萄酒。一些中國葡萄酒廠商正在尋求和國際著名廠商聯手,合資生產或引進先進葡萄酒生產技術。許多廠家甚至採用進口桶裝葡萄酒和當地產葡萄酒進行混合後出售。
就目前的市場情況來看,中國缺少高質量著名葡萄酒品牌,當地葡萄酒生產無法滿足城市中高消費人群的需要。
近年來,中國消費者的口味開始出現變化,大多數消費者偏好於果汁型葡萄酒。在一些重要中心城市,目前仍舊沒有形成大眾化葡萄酒消費習慣。在一些小型城市和鄉村,葡萄酒消費幾乎為零。中國葡萄酒銷售網絡也不發達。
針對中國數目巨大的潛在消費市場,一些國際著名葡萄酒廠商在葡萄酒銷售宣傳上花費了大量精力。澳大利亞、法國和義大利等國的銷售專家在中國許多中心城市舉行了花樣繁多的銷售主題活動和專題討論會。
澳大利亞廠商更是煞費苦心,專門組織葡萄酒旅遊團,讓消費者到澳大利亞進行旅遊參觀,以擴大澳大利亞葡萄酒的影響。
目前大部分進口葡萄酒在中國的高檔賓館、高級酒吧、飯店和外資超市內出售。平均價格約為18美元(合人民幣為150元)。
儘管中國目前葡萄酒關稅仍相當高,稅率為37.5%,但由於眾多國際廠商的努力,中國的葡萄酒消費量正在呈上升趨勢。中國進入世界貿易組織後,按相關規定,今年年底前,中國的葡萄酒關稅將下降到14%,葡萄酒進口成本將大大降低。
一些專家預測,綜合諸多市場因素,中國市場葡萄酒的零售價格將會下降50%左右。近年來,南非葡萄酒廠商也開始注意到中國葡萄酒消費市場的巨大潛力,他們正躍躍欲試,欲在中國市場佔一席之地。然而,在商家作出選擇以前,對中國消費市場進行深入的研究和艱苦的市場促銷是十分必要的。
中國市場消費潛力巨大,但要迅速地在中國中心城市消費市場取得成功並非易事,國際著名廠商之間的激烈競爭是不可避免的。作為後來者,在中國中西部地區進行市場開拓將會是上策,那些地區的市場競爭相對比較弱。
隨著南非葡萄酒公司在中國市場經驗和消費量的增加,在今後幾年裡,南非葡萄酒在中國消費市場的前景將十分看好。
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