本報記者鄔家興約堡採訪報導

位於約堡布魯瑪湖附近的西羅町(Cyridene)大利街(Derrick)目前已經是南非華人的聚集地之一，因為在這條不到500米長的大利街上卻開著10多家華人餐廳，所以不少約堡地區的華人又把大利街稱為華人美食街。

在這條華人美食街上，不但有經營中國各地風味菜餚的餐廳，還有、華人旅行社、華人超市、華人美容院、手機店、音像店、麵包店、修車行、寄賣行、酒店、肉店、魚店以及經營海產品的商店，甚至還有幾個專門製作地方風味點心的小攤，加上滿街的中文招牌、廣告貼紙，猛一看和中國某地的小城鎮真是幾無兩樣。同時，許多在此地開店的華商，還舉家居住在這條街上，有些經濟富裕的華商還買下了華人美食街上的房子，因此，稱西羅町華人美食街為新中國城事實上也真不為過。

一位在西羅町經營超市生意的華商說，他是一個2003年10月才來南非的新僑，在中國就時常聽到從南非回來的朋友談起西羅町，但是當他真正來到西羅町的時候，才發現與自己想像的有很大的不同，覺得西羅町的環境太「糟糕」了，治安情況令人擔憂，衛生狀況也不容樂觀。但是這位華商還是堅信西羅町地區一定會得到發展，因為他感到在這條街上還缺少很多真正在商品、服務方面擁有高品質的華人商店，所以最終他還是確定了在華人美食街上開始自己在南非的生意。

通過幾個月以來的經營和觀察，他發現西羅町地區逐漸在發生著可喜的改變，他說現在光顧他商店的本地居民數量明顯比去年增多，他非常肯定指出這和整個華人社區環境改善有關。

還有華商表示，現在很多西羅町地區華商的經營理念都已有所改變，眾商家都從相互持提防心理，多數打的是華商間的價格戰，改變為現在各商家在一定程度上資訊共用，互通有無，以拼服務，拼品質，從最大程度上滿足顧客的需求為主要目標。

在華人美食街上開店的一位華商舉了一個很有意思的實例，他說在過去沒有一家商店會在晚上5:30分以後關門的，也沒有一家飯店敢在晚上10:00以後還繼續營業的，現在經營到下午6：00多才打烊的商店比比皆是，而「南方風味」餐館有一次則是在夜間11:30分以後才關門收工，這一實例說明了什麼？不正是告訴了大家：華人美食街上治安情況有所好轉。


一位在華人美食街上開店的的本地業者說，幾年前由於華人開始大量湧入該地區，而且犯罪率也逐漸隨之上升，還有伴隨而來的街道環境的「髒、亂、差」，引起本地居民開始對華人聚積產生反感，用稍微嚴厲一點的詞語或許就是「厭惡」，於是本地籍居民及店家紛紛離開大利街。

自從今年初，大利街成立了社區管理委員會，在這條街上經商、工作、生活的華人，通過自己的努力，也逐漸改變了西羅町地區的華人形象，現在整個街道變得越來越繁華，街道上呈現的「髒、亂、差」情況也開始得到有效的控制。這位當地人非常惋惜地說道，那些原先搬離西羅町的本地居民和商家，就怕現在想回來已經不容易了。

一位經常來西羅町購物的華裔女士說，她家居比陀，經常專程來華人美食街購物，過去一些商家會擺出「我是老大我怕誰」的架勢，但現在她發現這些商家的服務態度完全改變了。同時，她還指出，華人美食街在硬體設施上確實有些改變，比以前要乾淨很多，保安數量也比明顯增多了，但是改變還不夠大，她希望每次來都會看到有一些新的變化。

一對本地夫婦說，現在的華人美食街已經很繁華了，去年還沒有這麼多的商家，現在差不多已經不能再找到一個空鋪位了，就連先前一直閒置的房屋也在忙著裝修開業。他們開玩笑地說道，那些以前將房屋買給華人朋友的本地居民，他們現在一定在家中後悔呢！他們也認為現在的街道比以前乾淨了許多，當他們談論起此地的安全問題時，這位女性指著佩帶在脖間的項鏈非常自豪地告訴記者，要是在以前她一定不敢帶項鏈等裝飾品來這兒購物，即使是她丈夫，也會將項鏈藏在衣服內，但是現在就不用那麼擔驚受怕了，因為他們發現在每個街道的入口都有保安把守。

但是，他們認為美中不足之處是，現在隨著店鋪的增多，客流量的增加，停車已成了非常大的問題，希望管委會能夠加以解決。還有他們希望該街的商店能夠在裝飾方面更加展示出中國式風格，讓那些喜愛欣賞中華文化的本地居民或遊客產生前往遊覽的興趣。

一位華人說，他是從德班過來，不是每天都生活在這個環境之中，在他看來西羅町的變化就是增加了很多攤位，他表示自己對西羅町地區的衛生和治安並不抱太大的希望，他認為衛生、治安情況差，仍然是所有華人集聚區的毒瘤。

「我差不多每個禮拜都會來西羅町」，一位來自VILJOENSKROON的陳先生告訴記者，他認為每次來這裡都能見到在衛生和安全分面有一些變化，他說只有這些外部的環境得到進一步的改善，最終，能使華人美食街走向健康良性的發展方向，成為真正意義上的「唐人街」，才能夠與其他國家的「唐人街」相媲美。

經常在華人美食街巡邏的克利夫蘭警察局的TAU上尉告訴記者，現在的西羅町已經變的越來越繁華了，由於商家和顧客的增多，無疑也會增加罪犯的作案動機，所以警局也需要為保障該地商家和前來購物的客戶安全做出更大的努力，例如在周日，他們經常會派出三輛警車和八名警員巡邏。

TAU上尉對社區管委會所聘用的保安所做的工作給予了肯定，他指出由於這些保安的努力工作，才減少了警方多工作，使他們有更多的精力來處理該地區發生的針對華人所進行的重大刑事犯罪。TAU上尉強調指出，雖然犯罪的可能性是增加了，但是犯罪率在該地區是降低了，這就是該社區現在的最大變化。他呼籲所有華人在警方辦案時，能夠積極和警方配合，他要求華人記住這一點──警察是保護每一位民眾合法權益的，所以在看到警察時不必害怕。

西羅町社區管委會主任蔡慶說道，最近華人美食街上是發生了一些變化，但是這全部是眾商家及各位顧客共同努力和愛護的結果。同時，他認為目前所做的還很不夠，需要進一步努力，希望能在不久的將來，使華人美食街以全新的姿態展現在各界友人面前。

一些華人、當地人士指出，華人美食街每逢節假日人、車流量非常高，希望能夠有效解決停車問題，特別是經常一些車輛以種種藉口停在路中央，造成原本已經很擁擠的街道堵塞。同時，街道的衛生雖有所提高，但一些華人隨地吐痰、亂扔垃圾的惡習還急需徹底根除。也有人指出，常發現一些保安「紮堆」在聊天，建議管理部門增加巡邏頻率。

回顧1995年，西羅町大利街上，只有寥寥無幾數家店面，生意也是冷清平淡。1996年大利街上出現了「北方水餃」、「大眾快餐」、「上海熟食」「闔家歡」等中餐廳，初步形成了大利街以出售中國特色食品為賣點的特點，這也是可以看成是今天的華人美食街的雛型。

隨著中國食品在大利街的走紅，人流量明顯增加，一些華人超市開始進入此街，隨之而來的，一到假日，各地來約堡進貨的華商都將大利街當成補充中國食品、日用品的基地，華人美食街上也出現了更多中餐聽。其他相關行業也相繼開業。「這就是我們今天看到的華美食街」，一位最早來大利街從事餐飲業的華商說，「搞起一條唐人街不容易，搞好它更難」。

這也是西羅町社區管理委員會成立後面臨的艱難問題，但相信只要華商們團結一心，華人美食街的明天一定會更好！

克利夫蘭警察局TAU上尉說：我們在保護華人的利益和安全。

 快樂生活超市蔣曉平對西羅町的發展充滿信心。